Dit is een vegetarisch recept voor 2 personen.
Ingrediënten:
- 2 rijpe bananen
- 1 avocado
- 100 gram Skyr (yoghurt)
- 2 eetlepels hennepzaad
Bereiding:
- Pel de bananen.
- Halveer de avocado en verwijder de pit en vervolgens de schil.
- Doe de bananen met de avocado in een kom en pureer met een staafmixer fijn.
- Voeg de skyr toe en meng het geheel met de staafmixer.
- Verdeel de puree over twee bakjes.
- Bestrooi tenslotte met het hennepzaad.
Voedingswaarde per persoon:
Energie: 394 kcal
Vet: 2 g
Verzadigd vet: 2 g
Eiwit: 12 g
Koolhydraten: 32 g
Vezels: 8 g
Zout: 0,5 g

Met dank aan de Beroepsvereniging Gewichtsconsulenten.
コメント