Valentijn crostini

Dit weekend Valentijd nemen? Verras je lief met een heerlijke crostini.

Het recept voor de Valentijn crostini kwam ik tegen op de site van Leuke Recepten.

Jaren geleden liep ik een Valentijn tegen het lijf. Ik kon eerst niet geloven dat hij echt zo heet. Tegenwoordig heten kinderen wel vaker Valentijn. Waar het voor staat, vind ik dan wel reuze mooi. De betekenis is een afleiding van valens (sterk vernederlandste vorm van de Latijnse naam Valentinus): "sterk, gezond".